Diario digital de la Sierra Noroeste de Madrid
23 de junio de 2024, 12:28:36
Sociedad


Jornada contra el desperdicio alimentario en Torrelodones

Por Olivia Martínez

Cada año se desperdicia un tercio de los alimentos que se producen a nivel mundial.


Con esta jornada de conferencias, aprenderemos qué medidas están tomando los supermercados y la hostelería; y cómo podemos contribuir con gestos en nuestro hogar.

El próximo jueves 5 de octubre, de 11:00 a 13:00 h, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

Los ponentes serán:

  • David Esteller, Responsable del proyecto contra el desperdicio alimentario AECOC.
  • Alejandro Matellanes, Relaciones Externas Comunidad de Madrid en Mercadona: Experiencias de Mercadona en Torrelodones.
  • Silvia Canales Sánchez, Directora de Alcampo Torrelodones.
  • Pablo Suárez, Jefe de cocina restaurante Zeppelin.
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