El Restaurante El Raso ha ganado el primer premio en las III Jornadas del Puchero Villalbino con su destacado 'Cocido Montañés'. En este evento, que tuvo lugar el 22 de abril de 2026, también fueron premiados el 'Potaje de Vigilia' de La Laguna y las 'Fabes con Jabalí' de Los Valles, ocupando el segundo y tercer lugar respectivamente. Un total de 21 restaurantes participaron en esta edición, que se consolidó como una importante iniciativa para la gastronomía local. La alcaldesa Mariola Vargas y la concejala Yolanda Martínez entregaron los premios, destacando la participación activa de los consumidores a través de casi 300 votos emitidos en la plataforma 'Villalba Activa'. Además, se sortearon 42 menús entre los clientes que contribuyeron con sus consumiciones.
El ‘Cocido Montañés’ del Restaurante El Raso ha sido galardonado con el primer premio en las III Jornadas del Puchero Villalbino, un evento que ha contado con la participación de 21 restaurantes de la localidad. En esta edición, los consumidores han tenido la oportunidad de votar por sus platos favoritos a través de la plataforma ‘Villalba Activa’, acumulando casi 300 votos.
Los otros dos premios fueron otorgados al ‘Potaje de Vigilia’ del Restaurante La Laguna, que se llevó el segundo lugar, y a las ‘Fabes con Jabalí’ del Restaurante Los Valles, que ocupó el tercer puesto. La entrega de premios tuvo lugar en un acto presidido por la alcaldesa de Collado Villalba, Mariola Vargas, y la concejala de Desarrollo Local, Yolanda Martínez.
Durante las jornadas, los clientes también tuvieron su recompensa. Se sortearon 42 menús para dos personas entre aquellos que subieron sus tickets de consumición a la mencionada plataforma. Esta iniciativa no solo fomenta la participación ciudadana, sino que también refuerza el interés por la gastronomía local.
A continuación se detallan los premios otorgados:
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BUDHA VILLALBA |
JUDIONES CON ALMEJAS Y CALAMARES |
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EL ANDALUZ |
CARRILLERA DE TERNERA GALLEGA |
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EL CASTILLO DE PEÑALBA |
JUDÍAS DE BARCO DE ÁVILA CON OREJAS DEL NITY |
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EL MESÓN DEL RÍO |
MAGRO DE CERDO ESTOFADO EN SALSA DE RABO DE TORO |
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EL RASO |
COCIDO MONTAÑÉS “EL RASO” |
| Cifra | Descripción |
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| 22 abril 2026 | Fecha del evento |
| 21 | Número de restaurantes participantes |
| 300 | Número total de votos emitidos (casi) |
| 42 | Número de premios sorteados entre los clientes |
El primer premio fue para el ‘Cocido Montañés’ del Restaurante El Raso.
El segundo premio fue para el ‘Potaje de Vigilia’ de La Laguna, y el tercer premio para las ‘Fabes con Jabalí’ de Los Valles.
Participaron 21 restaurantes de la localidad.
Los ganadores fueron elegidos por los propios consumidores a través de casi 300 votos emitidos en la plataforma ‘Villalba Activa’.
Se sortearon 42 premios de un menú para 2 personas en los establecimientos participantes entre los tickets de consumición subidos por los clientes.