Boadilla del Monte ha lanzado la Marca de Calidad Boadilla Gastronómica, impulsada por el Ayuntamiento para resaltar su rica gastronomía y posicionarse como un referente en la Comunidad de Madrid. La primera actividad, Experiencias Boadilla, permitirá a diez restaurantes ofrecer cenas con menús sorpresa y maridajes a un precio de 50 euros. Los comensales podrán reservar mediante un tarjetón oficial y evaluarán su experiencia en cinco aspectos clave. Aquellos restaurantes que logren una puntuación media de 4 sobre 5 obtendrán el sello de calidad. Esta iniciativa busca atraer visitantes interesados en la oferta culinaria del municipio.
El Ayuntamiento de Boadilla del Monte ha lanzado la Marca de Calidad Boadilla Gastronómica, una iniciativa destinada a resaltar la rica oferta culinaria del municipio y posicionarlo como un referente en la Comunidad de Madrid. Esta marca permitirá que los restaurantes locales se unan a un selecto grupo que busca elevar el estándar gastronómico de la zona.
La primera acción para acceder a este distintivo será el programa Experiencias Boadilla. En esta propuesta, diez restaurantes de la localidad ofrecerán cenas especiales con un menú sorpresa acompañado de maridaje, todo por un precio de 50 euros. Las plazas serán limitadas y dependerán del aforo de cada establecimiento.
Los comensales podrán disfrutar de estas cenas mensuales mediante un tarjetón oficial personalizado, que servirá como única forma de reserva. Al finalizar cada experiencia, los asistentes tendrán la oportunidad de evaluar su cena mediante una ficha anónima, donde se valorarán cinco aspectos clave: calidad del producto, servicio, creatividad, presentación y experiencia general. Aquellos restaurantes que logren una puntuación media igual o superior a 4 sobre 5 recibirán el sello de calidad Boadilla Gastronómica.
En futuras ediciones del programa, serán los propios restaurantes ya acreditados quienes definirán los criterios y evaluarán la calidad gastronómica para permitir nuevas incorporaciones al selecto grupo.
Los diez establecimientos que formarán parte inicial de Experiencias Boadilla son: La Roca, Invernadero de Boadilla, Restaurante Alilian, Trattoria Piccolo Mio, Buey Boadilla, Teo Gastroespacio, Gasterea, La Lonja de Palacio y Abuela Lola.
Con esta nueva Marca de Calidad, el municipio no solo busca poner en valor su gastronomía local sino también atraer a visitantes interesados en disfrutar de su diversidad culinaria y talento gastronómico.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 50 | Precio de la cena (en euros) |
| 10 | Número de restaurantes participantes |
| 4 | Valoración mínima para obtener la marca (sobre 5) |
| 1 | Frecuencia de las cenas (una al mes) |
La Marca de Calidad Boadilla Gastronómica es una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Boadilla del Monte para poner en valor la rica gastronomía del municipio y convertirlo en un referente en la Comunidad de Madrid.
Los restaurantes de Boadilla del Monte pueden formar parte de la Marca de Calidad al participar en iniciativas como "Experiencias Boadilla", donde ofrecen cenas con un menú sorpresa y maridaje, y son evaluados por los comensales.
Los restaurantes serán evaluados por los asistentes a las cenas mediante una ficha de puntuación que recoge cinco aspectos: calidad del producto, servicio, creatividad, presentación y experiencia general. Aquellos que obtengan una valoración media igual o superior a 4 sobre 5 accederán a la marca.
Los 10 restaurantes que participarán son La Roca, Invernadero de Boadilla, Restaurante Alilian, Trattoria Piccolo Mio, Buey Boadilla, Teo Gastroespacio, Gasterea, La Lonja de Palacio y Abuela Lola.
El objetivo principal es poner en valor la calidad, el talento y la identidad gastronómica de Boadilla del Monte, así como atraer visitantes interesados en disfrutar de su riqueza culinaria.