14/08/2025@13:46:05
La Comunidad de Madrid ha emitido una recomendación para intensificar las precauciones alimentarias durante el verano, especialmente en relación con comidas envasadas y aquellas que contienen huevos frescos. La Dirección General de Salud Pública advierte sobre la importancia de vigilar el estado y conservación de estos alimentos para prevenir intoxicaciones, destacando el riesgo de salmonela. Se sugieren medidas básicas de higiene, como la correcta manipulación de alimentos y la observación de las fechas de caducidad. En 2025, se han reportado 67 brotes de intoxicación alimentaria en la región, lo que resalta la necesidad de seguir estas recomendaciones.
