El programa cultural ‘Punts de vista’, emitido por RTVE Catalunya y presentado por Tània Sarrias, se prepara para una edición especial este domingo. En esta ocasión, la invitada será Ada Parellada, reconocida cocinera y divulgadora que ha estado al frente del restaurante Semproniana durante casi 32 años, consolidándose como un referente en la cocina catalana contemporánea.
Parellada participará en una conversación sobre su trayectoria y su compromiso con la gastronomía sostenible. Este mes de octubre, se unirá a la iniciativa Gastrorecup, promovida por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya. Esta propuesta busca combatir el desperdicio alimentario mediante encuentros entre restauradores que ofrecen platos elaborados con alimentos en perfecto estado pero que han sido rechazados por el mercado.
Un análisis cultural profundo
El programa también incluirá una tertulia sobre la actualidad cultural, donde participarán la periodista y comunicadora cultural Marta Vilageliu y el crítico de espectáculos Santi Fondevila. Juntos discutirán temas relevantes como el cierre de temporada teatral en Barcelona, que ha alcanzado cifras récord, así como el estado actual de la música en catalán coincidiendo con las Festes de la Mercè.
Además, la colaboradora y experta en arte Cristina Sala se sumará a la conversación para explorar el trabajo del artista búlgar Christo Javacheffi. Por su parte, la periodista Rita Roig presentará las propuestas culturales más destacadas que no deberían pasarse por alto esta semana.
Preguntas sobre la noticia
Què és ‘Punts de vista’?
‘Punts de vista’ és l’espai cultural de RTVE Catalunya, presentat per Tània Sarrias i dirigit per Núria Ramírez.
Qui entrevista Ada Parellada aquest diumenge?
Aquest diumenge, Tània Sarrias entrevista Ada Parellada, la mediàtica cuinera i divulgadora.
Quants anys porta Ada Parellada al capdavant del Semproniana?
Ada Parellada porta pràcticament 32 anys al capdavant del Semproniana, un referent de la cuina catalana actualitzada.
Quina iniciativa participarà Ada Parellada a l'octubre?
A l'octubre, Ada Parellada participarà en la iniciativa contra el malbaratament alimentari Gastrorecup, impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
Qui són els participants de la tertúlia cultural del programa?
En aquesta ocasió participen la periodista Marta Vilageliu i el crític d’espectacles Santi Fondevila.
Sobre què debatran a la tertúlia cultural?
Debatran sobre teatre i el moment actual de la música en català aprofitant les Festes de la Mercè.
Quines altres col·laboradores apareixen al programa?
Les col·laboradores Cristina Sala i Rita Roig també participen en el programa. Cristina Sala parlarà sobre l'artista búlgar Christo Javacheffi, mentre que Rita Roig presentarà plans culturals destacats.
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