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Madrid lanza un sistema digital para rastrear productos locales

07/05/2026@22:06:36

La Comunidad de Madrid ha lanzado un sistema digital llamado Aliver para rastrear la trazabilidad de los productos kilómetro cero. Presentado por el viceconsejero de Agricultura, Rafael García, este proyecto, desarrollado por IMIDRA en colaboración con UCAM y CSIC, permite a los consumidores escanear un código QR en las etiquetas de los alimentos para obtener información sobre su origen, fecha de cosecha y recorrido hasta el punto de venta. El objetivo es promover el consumo local y reforzar la cadena agroalimentaria mediante datos verificables. La etiquetación se realiza en el centro logístico Madrid Rural en Fuenlabrada.

Madrid es la ciudad donde más se ahorra en el supermercado

El estudio de supermercados de la OCU alerta de una subida del 14,1% en los alimentos, que se acumula sobre las grandes subidas del año anterior. Esto hace que la cesta de la compra se haya encarecido un 30,8% en los dos últimos años. Pero OCU ha localizado los supermercados más baratos de cada ciudad para ayudar a los consumidores a ahorrar 1.056 euros al año por término medio.