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ànec mut

Silvia Abril presenta pato mudo con ciruelas y piñones en el Penedès este domingo

22/01/2026@14:09:42

Este domingo, el programa 'La recepta perduda', presentado por Sílvia Abril, visitará el Penedès para recuperar la tradicional receta de ànec mut amb prunes i pinyons. Este plato emblemático, típico de celebraciones familiares, será el protagonista del episodio que se emitirá en La 2Cat y RTVE Play Catalunya. Sílvia aprenderá sobre la preparación del ànec mut rostit, acompañado de cava y coca garlanda, mientras explora la gastronomía y cultura del Penedès. El programa busca resaltar la importancia de los productos locales y la conexión de los habitantes con su territorio.

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