Gastronomia

El Ayuntamiento de Collado Villalba ha abierto el plazo de inscripción para participar en los Rastros Capital de la Sierra y en el Mercadillo del Libro Antiguo y de Ocasión. Los interesados pueden inscribirse en el Centro de Iniciativas Municipales, por email o teléfono. Estos mercadillos se llevarán a cabo cada primer y tercer sábado del mes a partir de octubre de 2025, ofreciendo una amplia variedad de productos de segunda mano, coleccionismo y artesanía. También se realizará un Rastro del Libro Antiguo todos los viernes. La inscripción tiene un costo de cinco euros por módulo y día.

San Lorenzo de El Escorial celebrará su Mercado Renacentista del 19 al 21 de septiembre en el parque de Felipe II. Este evento contará con más de 50 puestos dedicados a la gastronomía, artesanía y productos naturales, así como actividades de teatro y música. Es una oportunidad perfecta para que vecinos y visitantes revivan la historia y disfruten de un ambiente festivo.

Boadilla del Monte ha lanzado la Marca de Calidad Boadilla Gastronómica, impulsada por el Ayuntamiento para resaltar su rica gastronomía y posicionarse como un referente en la Comunidad de Madrid. La primera actividad, Experiencias Boadilla, permitirá a diez restaurantes ofrecer cenas con menús sorpresa y maridajes a un precio de 50 euros. Los comensales podrán reservar mediante un tarjetón oficial y evaluarán su experiencia en cinco aspectos clave. Aquellos restaurantes que logren una puntuación media de 4 sobre 5 obtendrán el sello de calidad. Esta iniciativa busca atraer visitantes interesados en la oferta culinaria del municipio.

La Comunidad de Madrid presenta 51 rutas de la Red de Sendas Verdes, ideales para disfrutar de la naturaleza, el ocio y el deporte. El consejero Miguel Ángel García Martín destacó la riqueza natural y cultural de la región durante un recorrido por la Senda Genaro, que atraviesa localidades como El Berrueco y Patones, además de rodear el pantano de El Atazar. Estas rutas ofrecen una excelente opción para las vacaciones, permitiendo a los visitantes disfrutar de la gastronomía local y del patrimonio histórico-artístico madrileño.

Madrid se revaloriza este verano gracias a Terracotta Plaza de España, el restaurante que estrena terraza mágica en plena Plaza de España, con un entorno arquitectónico excepcional, vegetación y un clima ideal que lo convierte en rincón imprescindible del verano madrileño.

El Mercado Medieval de Alpedrete regresa del 13 al 15 de junio, transformando el centro de la localidad en un vibrante escenario lleno de historia y diversión. Este evento cultural atraerá a numerosos visitantes con una variada oferta de artesanía, gastronomía y espectáculos. La apertura será el viernes a las 18:00 horas, con actividades para todas las edades, incluyendo talleres infantiles, pasacalles y recreaciones históricas. Los asistentes podrán disfrutar de productos locales como joyería, cerámica y dulces tradicionales, así como de actuaciones en vivo que prometen entretenimiento continuo durante todo el fin de semana. No te pierdas esta oportunidad única de viajar al pasado y disfrutar en familia o con amigos.

La Comunidad de Madrid ha sido la sede de la LII edición de los premios gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros (ACYRE). El evento, presidido por el consejero Carlos Novillo, se llevó a cabo en la Real Casa de Correos. Estos galardones reconocen la excelencia en el sector gastronómico madrileño, impulsando tanto el turismo como las iniciativas innovadoras. Entre los premiados destacan Osa Restaurante como Mejor Restaurante y Óscar Velasco como Mejor Cocinero. Además, Casa Botín recibió un premio honorífico por su trayectoria en la gastronomía local.

El próximo domingo 5 de octubre, la Plaza del Dr. Gereda en Navacerrada acogerá una nueva edición del Gastro Rastro, un evento que promete deleitar a vecinos y visitantes con una amplia oferta gastronómica. Desde las 11:00 hasta las 16:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de tapas, croquetas irresistibles, canelones y cerveza artesana, todo ello amenizado por la música en vivo de Musicola DJ. Este evento se presenta como una oportunidad perfecta para disfrutar de un ambiente festivo y sabroso en la localidad.

San Lorenzo de El Escorial celebrará su Mercado Renacentista del 19 al 21 de septiembre en el parque de Felipe II. Este evento ofrecerá más de 50 puestos de gastronomía, artesanía y productos naturales, así como actividades de teatro y música. Es una oportunidad única para que vecinos y visitantes revivan la historia y disfruten de un ambiente festivo.

La 1 de RTVE estrena 'MasterChef Celebrity 10' el lunes 1 de septiembre, una edición llena de sorpresas y desafíos gastronómicos. Los aspirantes, entre los que se encuentran figuras como Mariló Montero, José Manuel Parada y Soraya Arnelas, competirán por un premio de 75.000 euros para donar a la ONG de su elección. Este año, los participantes enfrentarán retos innovadores, incluyendo cocinar en gravedad cero y utilizar inteligencia artificial en sus recetas. Además, contarán con la participación de chefs con estrellas Michelin y realizarán pruebas en emblemáticos templos gastronómicos. La temporada promete entretenimiento y solidaridad, destacando la importancia de las causas sociales en cada episodio.

La gran final de 'MasterChef 13' se acerca, con destacados chefs como Nacho Manzano, Joan Roca y Quique Dacosta en el jurado. Los finalistas deberán superar tres desafiantes pruebas para ganar el trofeo, un libro de recetas y 100.000 euros. En la primera prueba, los aspirantes seguirán a Manzano en una demostración culinaria, mientras que la última prueba se llevará a cabo en el prestigioso restaurante 'Disfrutar'. Allí, deberán impresionar a un panel de renombrados chefs replicando platos complejos y mostrando su creatividad. La competencia promete ser intensa y emocionante, destacando la evolución de los participantes a lo largo del programa.

Elena y Lola se unen en la nueva entrega de 'La Favorita 1922', que se emitirá el lunes 16 de junio a las 23:00h en Telecinco. La desaparición de Julio deja desconcertadas a todas las favoritas, especialmente a Elena, quien debe ocultar su preocupación frente a una Lola desolada. Mientras intentan entender lo sucedido, enfrentan el obstáculo de Consuelo, quien boicotea su celebración gastronómica al negarse a venderles trufas. Además, Lourdes descubre que su éxito no es solo mérito propio y Rosa busca ayuda de Miguel ante los problemas de Fermín. Por otro lado, César aprovecha el embarazo de Cecilia para acercarse a ella y sembrar dudas. No te pierdas esta emocionante velada llena de sorpresas.

Los aspirantes de 'MasterChef 13' se preparan para un emocionante viaje gastronómico que contará con la participación del famoso cantante David Bustamante y la actriz Hiba Abouk. Este evento promete ser una experiencia culinaria única, donde los concursantes demostrarán su talento en la cocina. No te pierdas los detalles de esta aventura en el programa que sigue cautivando a la audiencia.

La VIII Feria de la Cerveza Artesana se celebrará en Cerceda el 24 y 25 de mayo, convirtiendo al pueblo en un escaparate de cervezas artesanales. Este año participan 8 cerveceras, principalmente de Madrid y la Sierra de Guadarrama, como Gabarrera y Maltacaballar. Los asistentes podrán degustar diversas variedades de cerveza, disfrutar de música en vivo y participar en actividades programadas. El evento incluye catas guiadas y conciertos a lo largo del fin de semana. No te pierdas esta oportunidad única para disfrutar de las mejores "birras de autor" en un ambiente festivo.