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Gastronomia

19/05/2025@13:59:03

OléMoral regresa a Moralzarzal del 20 al 22 de junio de 2025, un evento que celebra la cultura española con toros, caballos, flamenco y deliciosa gastronomía. La Avenida Salvador Sánchez Frascuelo se convertirá en el centro de actividades y espectáculos gratuitos para toda la familia. Este festival promete un fin de semana lleno de tradición y diversión, con una programación variada para todas las edades. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una experiencia única en Moralzarzal. Para más información, visita el enlace oficial.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha presentado la programación de las Fiestas de San Isidro 2025, que se celebrarán del 9 al 15 de mayo. Este evento, considerado el más popular de la ciudad, ofrecerá una variada oferta cultural y actividades para todas las edades, destacando la tradición castiza. Entre los eventos más esperados se encuentran el pregón a cargo del futbolista Dani Carvajal, desfiles, romerías y un festival de danzas madrileñas. La celebración incluirá también talleres, conciertos y gastronomía típica en diversos espacios de la ciudad. Se espera que estas fiestas sean accesibles e inclusivas, con medidas especiales para garantizar la participación de todos. Para más detalles sobre la programación y actividades, visita www.sanisidromadrid.com.

Galapagar acoge las II Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro del 5 al 18 de mayo de 2025, con la participación de 19 establecimientos locales. Esta ruta gastronómica ofrece una variedad de platos tradicionales y creativos, como croquetas, canelones y arroz caldoso de rabo de toro. Organizadas por la Concejalía de Comercio, estas jornadas buscan impulsar la hostelería y el comercio local, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de la rica gastronomía galapagueña. Cada establecimiento tiene su propio menú y horarios para degustar estas delicias. Descubre más sobre este evento culinario en Galapagar.

El Ayuntamiento de Galapagar organiza el "I Concurso de Torrijas de Gala", donde 17 establecimientos competirán por elaborar la mejor torrija del municipio. Este evento, que se llevará a cabo del 11 al 20 de abril, busca promocionar la gastronomía local y apoyar a la hostelería y pastelería. Los participantes presentarán sus creaciones ante un jurado especializado, que evaluará sabor, textura y presentación. Se otorgarán premios en diferentes categorías, incluyendo el Oro con 150 euros. Los vecinos podrán disfrutar de una ruta gastronómica degustando las distintas variedades de torrijas hasta el final del concurso.

La 5ª Ruta de la Sardina en Madrid ha reunido a más de un centenar de comercios durante el carnaval, impulsada por el Ayuntamiento a través del Área de Economía, Innovación y Hacienda. Este evento, celebrado en el Mercado de Prosperidad, busca promover el consumo de sardinas mediante demostraciones culinarias que combinan recetas tradicionales e innovadoras. La concejala de Chamartín, Yolanda Estrada, invitó a los vecinos a explorar las propuestas gastronómicas locales, destacando la importancia del comercio de proximidad en la celebración. Para más detalles sobre esta iniciativa y su impacto en la comunidad, visita el enlace.

La Concejalía de Mayores del Ayuntamiento de Moralzarzal organiza un viaje al Valle del Jerte y al Monasterio de Yuste los días 29 y 30 de marzo de 2025. Este emocionante itinerario incluye una visita guiada por el Valle del Jerte, donde se podrá disfrutar de la floración de los cerezos y conocer su cultivo. También se explorará Plasencia, una ciudad con un rico patrimonio cultural. El segundo día se visitará el histórico Monasterio de Yuste, residencia del Emperador Carlos I. El precio por persona es de 210€, incluyendo alojamiento, comidas y visitas guiadas. Para más información, consulta el programa completo en el enlace proporcionado.

El Ayuntamiento de Collado Villalba invita a bares y restaurantes a participar en las II Jornadas del Puchero Villalbino, que se llevarán a cabo del 17 de febrero al 2 de marzo de 2025. Esta iniciativa, que busca promover la cocina tradicional invernal, requiere que los establecimientos ofrezcan un plato o tapa donde el puchero sea protagonista. Los locales interesados deben inscribirse antes del 10 de febrero enviando un correo electrónico. Además, los clientes podrán participar en un sorteo al subir fotos de sus consumiciones, y ayudarán a elegir los mejores pucheros de la localidad, que recibirán un reconocimiento especial.

La II edición de la Ruta de "La Cuchara" en Galapagar comenzará el lunes 27 de enero y se extenderá hasta el 9 de febrero. Este evento gastronómico permitirá a los asistentes degustar platos tradicionales como lentejas estofadas, cocido madrileño y fabada asturiana en 23 establecimientos locales. Cada tapa tendrá un precio de 4,50€, con la obligación de incluir una bebida adicional. La ruta busca promover la gastronomía del municipio y atraer tanto a vecinos como a visitantes. Los horarios para disfrutar de esta experiencia culinaria serán de 12:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 22:00 horas.

La Comunidad de Madrid será sede del Beach Pro Tour Futures Madrid por quinto año consecutivo, un torneo internacional de vóley playa que se llevará a cabo del 8 al 18 de mayo en el Parque Deportivo Puerta del Hierro. Este evento, consolidado desde su inicio en 2021, contará con la participación de más de 100 deportistas de 25 países y ofrecerá actividades complementarias como música y gastronomía en un entorno al aire libre. La competición destaca por su compromiso ambiental, siendo certificada con la Green Sport Flag. Además, Madrid lidera en licencias de vóley en España, reflejando el auge de este deporte en la región.

Madrid celebra su Semana Santa con la Ruta de las Torrijas, una iniciativa del Área de Economía, Innovación y Hacienda en colaboración con asociaciones locales. Esta ruta gastronómica invita a los visitantes a disfrutar de casi 50 establecimientos que ofrecen diversas versiones de este icónico postre. Desde las tradicionales hasta las más innovadoras, los participantes abarcan panaderías, pastelerías, bares y mercados en toda la ciudad. Se estima que durante la Cuaresma se venderán alrededor de siete millones de torrijas en la región, reflejando su importancia cultural.

El Ayuntamiento de El Escorial celebra la II edición de las Jornadas del Chocolate del 4 al 6 de abril en los Jardines de Casa Miñana. Este evento, que duplica el número de maestros chocolateros participantes, contará con 20 obradores nacionales e internacionales y una exposición en honor a Matías López. Los asistentes disfrutarán de charlas sobre los beneficios del chocolate, showcookings, talleres para niños y catas especiales. La inauguración estará a cargo del chef Mario Sandoval, y se presentará un pastel exclusivo llamado ‘La Casita del Príncipe’. Las jornadas prometen ser una experiencia única para los amantes del chocolate.

El Ayuntamiento de Collado Villalba ha anunciado las "II Jornadas del Puchero Villalbino", que se llevarán a cabo del 17 de febrero al 2 de marzo, con la participación de 19 restaurantes locales. Este evento gastronómico ofrecerá una variedad de platos tradicionales como Guiso de Patatas con Pulpo, Purrusalda Vizcaína y Sopa Castellana, entre otros. La alcaldesa Mariola Vargas destacó la importancia de estas jornadas para promover el sector hostelero del municipio. Además, los clientes podrán participar en un concurso para elegir los mejores pucheros y optar a premios por sus consumiciones.

La Concejalía de Mayores de Moralzarzal ha presentado su Programa de Viajes para el primer semestre de 2025, que incluye diversas excursiones hasta junio. Destacan viajes a Navarra del 5 al 9 de marzo, al Valle del Jerte y Yuste a finales de marzo, una experiencia gastronómica en Guijuelo en abril, un viaje inolvidable a Turquía del 25 de mayo al 1 de junio, y una visita a Cuenca en junio. Los precios varían desde 70 euros hasta 1.680 euros.

Los Molinos se destacó en FITUR 2025, mostrando su rica gastronomía y tradiciones culturales. La localidad participó activamente en la feria con la presencia de la pastelería Goidi y Monti Gyn, quienes ofrecieron degustaciones de productos locales. El alcalde, además de representar al municipio, promovió los atractivos turísticos de Los Molinos y la Sierra de Guadarrama. Durante el evento, la Hermandad de San Sebastián presentó una de las costumbres más antiguas del lugar, fortaleciendo así la identidad cultural de la región.

Hoyo de Manzanares participará en la 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) del 22 al 26 de enero de 2025, junto a Destino Sierra de Guadarrama. El evento destacará el patrimonio natural, cultural y gastronómico de la región con una programación especial que incluye actividades como "La Sierra Visigoda", proyecciones cinematográficas y talleres familiares sobre apicultura. Además, se recibirá el distintivo de Calidad Turística SICTED, reafirmando el compromiso del municipio con la excelencia en el turismo. La gastronomía local también estará presente, destacando "La Caldereta" como embajadora del destino. Hoyo de Manzanares se consolida como un atractivo turístico único en la Sierra de Guadarrama.