La Comunidad de Madrid ha dado un paso significativo en la producción de compuestos bioactivos enfocados en una Nutrición de Precisión. En este contexto, el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Nutrición ha establecido un acuerdo con la multinacional Natac Natural Ingredients, con el objetivo de desarrollar una línea innovadora de investigación centrada en la formulación y validación de ingredientes naturales.
Este proyecto tiene como meta principal mejorar la salud de diferentes grupos poblacionales, adaptándose a sus necesidades específicas, especialmente en el ámbito de los nutracéuticos y extractos vegetales. Así, se busca personalizar la nutrición para colectivos como deportistas, mujeres según su estado hormonal, personas mayores y pacientes oncológicos, optimizando su inmunidad y salud metabólica durante los tratamientos.
Investigación y desarrollo
El trabajo del IMDEA Nutrición se enfocará en evaluar la eficacia y actividad biológica a través de estudios in vitro e intervenciones nutricionales en humanos, así como en fases preliminares de investigación preclínica. Este enfoque integral permitirá completar el proceso de diseño y validación de productos específicos dirigidos a mejorar la salud en grupos concretos.
Por su parte, Natac asumirá la responsabilidad de la producción sostenible y optimización de nuevos ingredientes y extractos vegetales que serán utilizados en complementos alimenticios, productos farmacéuticos, alimentos funcionales o cosméticos. Esta colaboración representa una sinergia entre experiencia científica, capacidad productiva y conocimiento aplicado.
Nutrientes personalizados para una mejor salud
A través de esta asociación, se pretende acercar más rápidamente a la sociedad los resultados derivados de la investigación. La Nutrición de Precisión, adaptada a las características individuales, se erige como un avance crucial dentro del campo de las Ciencias de la Alimentación. Esta estrategia permitirá promover la salud mediante enfoques personalizados basados en evidencia científica.
Preguntas sobre la noticia
¿Qué es la Nutrición de Precisión?
La Nutrición de Precisión es un enfoque que busca mejorar la salud de grupos poblacionales según sus necesidades específicas, personalizando la nutrición para colectivos como deportistas, mujeres según su estado hormonal, personas mayores o pacientes oncológicos.
¿Cuál es el objetivo del acuerdo entre IMDEA Nutrición y Natac Natural Ingredients?
El objetivo del acuerdo es trabajar en una línea pionera de investigación centrada en la formulación y validación de ingredientes naturales dirigidos a optimizar la salud y la inmunidad de grupos específicos de población.
¿Cómo se llevará a cabo la investigación?
La investigación se llevará a cabo mediante estudios in vitro o intervenciones nutricionales en humanos, así como en fases previas de investigación preclínica para evaluar la eficacia y actividad biológica de los compuestos bioactivos.
¿Qué papel jugará Natac Natural Ingredients en este proyecto?
Natac se encargará de la producción sostenible y optimización de nuevos ingredientes y extractos vegetales para su uso en complementos alimenticios, productos farmacéuticos, alimentos funcionales o cosméticos.
¿Por qué es importante esta colaboración?
Esta colaboración permite unir experiencia científica, capacidad productiva y conocimiento aplicado, facilitando que los resultados de la investigación lleguen más rápidamente a la sociedad. La Nutrición de Precisión representa un avance significativo en las Ciencias de la Alimentación.
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