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La Comunidad de Madrid avanza en la producción de compuestos bioactivos para una Nutrición de Precisión, enfocándose en mejorar la salud de grupos específicos como deportistas y pacientes oncológicos. El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Nutrición ha firmado un acuerdo con Natac Natural Ingredients para investigar la formulación y validación de ingredientes naturales. Este proyecto busca personalizar la nutrición según las necesidades individuales, optimizando la salud metabólica e inmunidad a través de estudios científicos y el desarrollo sostenible de nuevos ingredientes. La colaboración promete acelerar la aplicación de resultados investigativos en el ámbito de la salud pública.
