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Torrija

Pastelería Cuesto gana el premio a la mejor torrija de Galapagar 2026

30/03/2026@16:20:03

La Pastelería Cuesto ha sido galardonada con el premio "Torrija de Gala de Oro" en el Concurso de Torrijas de Gala 2026, celebrado en Galapagar. El segundo lugar fue para la Pastelería Segado y el tercero para el Restaurante Viva Galicia. Este evento, que destaca la calidad de las torrijas locales, se llevó a cabo con una cata a ciegas por un jurado compuesto por representantes del municipio. El concejal de Comercio, Ignacio Menéndez, resaltó la importancia de esta tradición para revitalizar el comercio local y atraer público al municipio.

Comienza la II Ruta del Potaje y la Torrija en San Lorenzo de El Escorial

Del 27 de marzo al 5 de abril, San Lorenzo de El Escorial celebra la II Ruta del Potaje y la Torrija, una iniciativa del Ayuntamiento en colaboración con la Junta de Cofradías. Este evento gastronómico destaca dos platos emblemáticos de la Semana Santa: el potaje de vigilia y la torrija. Participan 17 establecimientos locales que ofrecen versiones clásicas e innovadoras de estos platos, fomentando el apoyo al tejido empresarial local y promoviendo un ambiente familiar. La ruta se presenta como una oportunidad para disfrutar de la rica cocina sanlorentina durante estas fechas especiales.

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