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Madrid celebra la Semana Santa con la Ruta de las Torrijas

10/04/2025@14:19:40

Madrid celebra su Semana Santa con la Ruta de las Torrijas, una iniciativa del Área de Economía, Innovación y Hacienda en colaboración con asociaciones locales. Esta ruta gastronómica invita a los visitantes a disfrutar de casi 50 establecimientos que ofrecen diversas versiones de este icónico postre. Desde las tradicionales hasta las más innovadoras, los participantes abarcan panaderías, pastelerías, bares y mercados en toda la ciudad. Se estima que durante la Cuaresma se venderán alrededor de siete millones de torrijas en la región, reflejando su importancia cultural.

Galapagar celebra su primer concurso de torrijas con 17 participantes

El Ayuntamiento de Galapagar organiza el "I Concurso de Torrijas de Gala", donde 17 establecimientos competirán por elaborar la mejor torrija del municipio. Este evento, que se llevará a cabo del 11 al 20 de abril, busca promocionar la gastronomía local y apoyar a la hostelería y pastelería. Los participantes presentarán sus creaciones ante un jurado especializado, que evaluará sabor, textura y presentación. Se otorgarán premios en diferentes categorías, incluyendo el Oro con 150 euros. Los vecinos podrán disfrutar de una ruta gastronómica degustando las distintas variedades de torrijas hasta el final del concurso.