Torrijas

El II Concurso de "Torrijas de Gala" en Galapagar contará con la participación de 20 establecimientos locales que competirán por el título de la mejor torrija. El evento se llevará a cabo del 27 de marzo al 5 de abril de 2026, permitiendo a vecinos y visitantes degustar las diversas versiones de este tradicional postre. La cata del jurado se realizará el 27 de marzo en La Posada, donde se evaluarán sabor, textura y presentación. Se otorgarán premios en oro, plata y bronce, destacando la importancia de esta tradición durante la Semana Santa en la localidad.

Madrid celebra su Semana Santa con la Ruta de las Torrijas, una iniciativa del Área de Economía, Innovación y Hacienda en colaboración con asociaciones locales. Esta ruta gastronómica invita a los visitantes a disfrutar de casi 50 establecimientos que ofrecen diversas versiones de este icónico postre. Desde las tradicionales hasta las más innovadoras, los participantes abarcan panaderías, pastelerías, bares y mercados en toda la ciudad. Se estima que durante la Cuaresma se venderán alrededor de siete millones de torrijas en la región, reflejando su importancia cultural.

El Ayuntamiento de Galapagar ha abierto el plazo de inscripción para la "II Edición del Concurso de Torrijas de Gala", que se celebrará del 27 de marzo al 5 de abril de 2026. Este certamen busca resaltar las torrijas, un dulce tradicional de Semana Santa, e invita a bares, restaurantes y pastelerías locales a participar. Los establecimientos interesados podrán presentar sus versiones de torrijas al público, con precios fijados libremente. La cata del jurado se realizará el 27 de marzo y los premios incluyen una placa y dinero en efectivo para los ganadores. Las solicitudes deben presentarse a través del Registro municipal.

El Ayuntamiento de Galapagar organiza el "I Concurso de Torrijas de Gala", donde 17 establecimientos competirán por elaborar la mejor torrija del municipio. Este evento, que se llevará a cabo del 11 al 20 de abril, busca promocionar la gastronomía local y apoyar a la hostelería y pastelería. Los participantes presentarán sus creaciones ante un jurado especializado, que evaluará sabor, textura y presentación. Se otorgarán premios en diferentes categorías, incluyendo el Oro con 150 euros. Los vecinos podrán disfrutar de una ruta gastronómica degustando las distintas variedades de torrijas hasta el final del concurso.